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Gomme de xanthane d'additifs de CAS 11138-66-2 dans la cuisson

Informations de base
Lieu d'origine: Shaanxi, Chine
Nom de marque: Ceres
Certification: ISO9001,GMP
Numéro de modèle: Gomme de xanthane
Quantité de commande min: 1kg
Prix: $1-3kg
Détails d'emballage: Tambour, emballé sous vide, sac de papier aluminium
Conditions de paiement: T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P
Capacité d'approvisionnement: 5000 kilogrammes/kilogrammes par mois
Détail Infomation
Nom de Producr: Gomme de xanthane de CAS 11138-66-2 d'additifs de catégorie comestible Couleur: Poudre blanche
MF.: C35H49O29 CAS.: 11138-66-2
EINECS non.: 234-394-2 Catégorie: Catégorie comestible
COA: Disponible Appliquez pour: Soins de santé
Aperçu gratuit: Disponible Durée de conservation: 2 ans une fois correctement stocké
Emballage: Tambour, emballé sous vide, sac de papier aluminium
Surligner:

Gomme de xanthane d'additifs

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11138-66-2 gomme de xanthane

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Gomme de xanthane de nourriture dans la cuisson


Description de produit

Gomme de xanthane de CAS 11138-66-2 d'additifs de catégorie comestible

Quel est citrate sodique ?

La gomme de xanthane de catégorie comestible est un genre de polymère de polysaccharide avec le poids et d'anion produit par xanthobacillus après fermentation. Elle est soluble dans l'eau froide et l'eau chaude, mais en général le dissolvant organique insoluble. Très utilisé dans la nourriture, les condiments, les boissons et d'autres domaines comme épaississant et stabilisateur.

Quelle est la fonction du citrate sodique ?

1. La gomme de xanthane est très utilisée dans la nourriture-fabrication comme épaississants, émulsifiants.
2. Il peut également être employé dans le détergent, la fabrication du papier, le forage de pétrole, le textile, la teinture, la céramique, la construction, la peinture, la soudure, la batterie, le tabac, la pâte dentifrice, etc.

Quelle est l'application du citrate sodique ?

Le citrate sodique est employé en tant qu'aromatisant, agent gélifiant et supplément nutritionnel pour différents gâteaux, boissons froides, jus de fruit, boissons, boissons froides, laitages et confitures, etc.

Maille de la gomme 80 de xanthane
Paramètres
Spéc.
Résultats
Aspect
Poudre crème
Conformez-vous
Dimension particulaire (maille)
40/80/200
80
Perte sur le séchage (%)
≤15
11,4
PH (KCL DE 1%)
6.0-8.0
7,92
Viscosité (KCL, cps de 1%)
≥1200
1460
Cendres (%)
≤16
Conformez-vous
Acide pyruvique (%)
≥1.5
Conformez-vous
Azote total
≤1.5%
Conformez-vous
As
≤3ppm
Conformez-vous
Pb
≤5ppm
Conformez-vous
Comptage sur plaque total
≤2000cfu/g
Conformez-vous
Moules/levures
≤100cfu/g
100
Salmonelles
Absent
Conformez-vous
Coliforme (MPN/100g)
≤30
20

Coordonnées
Cecilia

Numéro de téléphone : +8617391795715

WhatsApp : +8613379289277