Lieu d'origine: | Shaanxi, Chine |
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Nom de marque: | Ceres |
Certification: | ISO9001,GMP |
Numéro de modèle: | Gomme de Curdlan |
Quantité de commande min: | 1kg |
Prix: | $20-60/kg |
Détails d'emballage: | Tambour, emballé sous vide, sac de papier aluminium |
Conditions de paiement: | T/T, Western Union, L/C, MoneyGram, D/A, D/P |
Capacité d'approvisionnement: | 1000 kilogrammes/kilogrammes par mois |
Nom de produit: | Poudre de gomme de CAS 54724-00-4 Curdlan de vente en gros | Spécifications: | 100% |
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Catégorie: | Catégorie comestible | Aspect: | Poudre blanche |
Appliquez pour: | Soins de santé | Aperçu gratuit: | Disponible |
COA: | Disponible | Couleur: | Blanc |
Surligner: | 54724-00-4 poudre de gomme de Curdlan,Poudre naturelle de gomme de Curdlan d'édulcorants,54724-00-4 édulcorants naturels |
Données de base
Nom de produit | Poudre de gomme de CAS 54724-00-4 Curdlan de vente en gros |
Partie utilisée |
Gomme de Curdlan |
Substance active | Curdlan |
Spécifications | 100% |
Aspect | Poudre blanche |
Fonction | Soins de santé |
Curdlan est un polysaccharide produit par des bactéries et une homopolymère de glucose avec la tringlerie de β-1,3-glucosidic. Sa caractéristique unique est sa capacité de former un gel ferme, résilient et thermo-irréversible une fois de chauffage dans une suspension aqueuse plus haute que 800C. En outre, le gel curdlan ne fond pas même lorsqu'il est chauffé à 1000C ci-dessus, par exemple, pendant les processus tels que la stérilisation thermique. D'ailleurs, le gel curdlan, qui est différent des gels faits à partir d'autres agents gélifiants, tels que le carraghénane, agar-agar et konjac, est stable contre la congélation et le dégel.
1. nourriture et boisson